Brotbacken am 14. Dezember 2024

Am Samstag, den 14. Dezember, steht unser letzter monatlicher Backtag in diesem Jahr an.
Es gibt dieses Mal eine Sorte Brot auf Bestellung:
Unseren Klassiker: Rustikales Bauernbrot (Roggen-Weizen-Mischbrot mit Roggensauerteig)

Das Brot wird nach Rezepten von Lutz Geißler (www.ploetzblog.de) mit dem Mehl aus der Getreidemühle Erich Sack von Anke Dege und Christian Bammert, Langelsheim, gebacken.

Darüber hinaus bieten wir wieder das Backen von eigenem Brot an, d.h., wir heizen den Ofen im Backhaus vor und freuen uns auf alle die Zeit und Lust haben selbst zu backen. Anschließend wollen wir den warmen Ofen nutzen, um mit Kleinen und Großen Kekse zu backen.

Termin: Samstag,14. Dezember 2024
Zeit: ab ca. 11.00 Uhr steht die Backstube für Vorbereitungen zur Verfügung,
das erste Brot wird ca. 13.30/14.00 Uhr eingeschossen.
Der Zeitpunkt für das Einschießen und die Backzeit richten sich nach der Ofentemperatur!
Ort: Backhaus Barrigsen
Kosten: 5,00 Euro (Holzgeld), Kaffee und Getränke werden zum Selbstkostenpreis angeboten.
Die Teilnehmerzahl für das Backen ist ist begrenzt auf max. 12 Personen.

Anmeldung:
eMail: info@backhaus-barrigsen.de
WhatsApp: +49 173 60 62 368 (Harald Wieder)

„Eigenbrötler“ können ab sofort ihren eigenen Teig, in Mengen bis max. 18 kg, mit unserer neuen kleinen Teigknetmaschine selbst herstellen.

Termin: Samstag, 02. November 2024
Abholzeit: ab 15.30 Uhr, nach Eingang der Anmeldung
Je nach Nachfrage können wir bis zu 2 Brote pro Person/Familie anbieten.

Anmeldung/Bestellung: Bestellungen bitte bis Donnerstag, 12. Dezember.
Also: Bestellformular ausfüllen, gewünschte Abholzeit wählen und Bestellung abschicken.
Eine Bestätigung der Bestellung, mit Zusendung einer Abholnummer, erfolgt per E-Mail.

Kosten: Rustikales Bauernbrot 4,50 € / Stück

Die Ausgabestation wird am Backhaus eingerichtet.

NEU: Bargeldloses Bezahlen mit Visa, Mastercard, Maestro, American Express, Google Pay und Apple Pay möglich.

Auch in diesem Jahr wollen wir in der Vorweihnachtszeit den großen Holzbackofen im Backhaus nutzen, um Kekse zu backen. Jeder - ob Jung oder Alt - ist herzlich willkommen.

Wir laden Dich/Euch also herzlich ein zum vorweihnachtlichen Kekse backen im Barrigser Backhaus

Zeit: 16.00 Uhr
***Teig und bunte Deko werden gestellt und brauchen nicht mitgebracht zu werden.***
Für unsere Vorbereitungen benötigen wir bitte eine Anmeldung zum Brot und/oder Kekse backen!

Anmeldung: eMail: info@backhaus-barrigsen.de, WhatsApp: +49 173 60 62 368

Kosten:  5,00 Euro (Holzgeld), Kaffee und Getränke werden zum Selbstkostenpreis angeboten

Nach dem Backen wollen wir den Tag mit dem Singen von Weihnachtsliedern mit Gitarrenbegleitung von Olli und Hannes und einem warmen Getränk am Lagerfeuer ausklingen lassen.

Bitte beachten Sie die Ausschilderung und örtlichen Hinweise!